Rezepte
vom Gemüsejunkie
"Gemüsejunkie" diesen Namen haben mir meine kleinen geschenkten Töchter gegeben. Eigentlich nicht ganz so nett gemeint. Ich sehen diesen Spitznamen als Kosenamen. Denn Gemüse ist das wichtigste Element in meiner Küche.
Kochen ist seit vielen Jahren, man könnte fast sagen seit ich bewusst denken kann, meine große Leidenschaft. Ich lebe in einer gschmackigen Welt.
Hier gebe ich Dir immer mal meine Lieblingsrezepte weiter. Vegan wird´s nicht immer sein. Sehr oft aber schon. Fleisch wirst Du hier nicht finden. Chemisch veränderte, hergestellte oder konservierte "Lebensmittel" wirst Du hier auch nie finden.
Was Du hier immer finden wirst ist ganz viel Liebe für die Zutaten und noch mehr Liebe für die Esser.
Mit Klick aufs Bild gelangst Du immer zum ausführlichen Rezept.
Viel Freude beim Kochen wünscht
Deine
Kirsten parashakti
 |
| Klick aufs Bild zum Rezept |
Gebackener Blumenkohl mit Kräuter-Sonnenblumenkern-Kruste und Linsengemüse
eins meiner Lieblingsgerichte "Blumenkohl polnisch" neu interpretiert. Extrem gschmackig. Ganz leicht zu kochen und vollkommen vollwertig. Viel Eiweiß durch die Linsen und ganz viele Ballaststoffe. Gut für Deinen Darm und für Deinen Kopf.
Lass es Dir schmecken! Ausführliches Rezept hier
......................................................................................................................................................................
Gemüsenudeln mit Resteverwertung zu mediterranem Nudelsalat
Wenn ein Gericht die Adelung Lieblingsgericht verdient, dann sind es meine Gemüsenudeln. Hier als Sommervariante. Die Reste werden zu mediterranem Nudelsalat. Hier geht´s zum ausführlichen Rezept
......................................................................................................................................................................